hoogstamboomgaard

Appelras


Eijsdener Klumpke

 

 

Boom

Grote, krachtig groeiende boom. Brede kruinontwikkeling met afhangende takken.

productiviteit

Vroeg en regelmatig dragend met redelijk hoge producties. Te stutten tegen takbreuk.

ziektegevoeligheid

Gevoelig voor schurft en tamelijk voor kanker.
Vruchten krijgen gemakkelijk stip.

vruchtbeschrijving

Vorm

middelmatig groot, conisch rond tot tonvormig, hoger dan breed.

Schil

glad, blinkend, groene grondkleur overgaand in donkergeel, wasachtig bij rijpheid en
donkerrood gestreept aan de zonkant.

Steel

kort en dik, schuin ingeplant in smalle,diepe, grijsbruine steelholte, met een typische
knobbelige vergroeiing van het vruchtvlees het zgn. “klumpke”.

Vlees

witgroenig, stevig, vast, fijn, middelmatig
sappig, zoet, licht zurig met vrij neutrale smaak.

aanplanttips, onderhoud

Rustiek boomgaardras voor hoogstam en halfstam. Kwam eertijds alleen als hoogstam
voor, omdat zijn treurgroei hem minder geschikt maak voor de struikvorm.
Vraagt diepe, kleiachtige zandgrond. Zeer lange en goede natuurlijke bewaring.
Werd vroeger in de grond bewaard tot april

synoniemen

Klumpkes, Groen Klumpke. In Vlaanderen onder de volkse naam van “Klompstaarten”
en “kromstaarten” bekend, refererend naar zijn typische vleesknobbel aan de steelbasis.
Verder nog Sabot d’Eisden, Posson Rouge de Hollande in Wallonië.

herkomst

Vermoedelijk uit Nederland of Duitsland verspreidde de variëteit zich voor 1900 in de
streek van Eijsden (Nederlands Limburg).

 

Terug